sås
Allmänt om 'sås'
Antal bokstäver: 3
Ingår i: Svenska Akademiens Ordlista 13, Svenska Akademiens Ordlista 12, Ord som är godkända i Scrabble
'sås' i Scrabble
Definitioner
en sås , av det franska ordet sauce , är en flytande komponent i en maträtt . såser kan bland annat tillagas genom redning eller emulgering . Sås används till att öka välbehaget när man äter.
viktiga basvaror i sås är buljong , sky och matfett .
det finns olika typer av sås. det kan vara färdigställda såser som ketchup eller sojasås . såsen kan göras till maten så som en béchamelsås , som tillreds strax innan servering. Sås till sallad kallas salladsdressing . … Läs mer
viktiga basvaror i sås är buljong , sky och matfett .
det finns olika typer av sås. det kan vara färdigställda såser som ketchup eller sojasås . såsen kan göras till maten så som en béchamelsås , som tillreds strax innan servering. Sås till sallad kallas salladsdressing . … Läs mer
Från: Wikipedia
Bilder
På andra språk
Kommentarer
Skriv en ny kommentar