hummus

Hummus ( arabiska : حمٌص   'hoummos ( info ) ; även houmous , hommus ) är en dipp som består av kikärtspasta och tahini med färsk vitlök , salt citronjuice , och en nypa spiskumminpulver ifrågasatt uppgift . det fullkomliga namnet på moset på arabiska är حُمُّص بطحينة ( hummus bi tahīna ) som betyder kikärter med tahini .
Hummus kommer ursprungligen från arabvärlden men är populärt i andra delar av världen. det är populärt i Mellanöstern , Cypern och alltmer i … Läs mer