aioli
Allmänt om 'aioli'
Antal bokstäver: 5
Ingår i: Svenska Akademiens Ordlista 13, Svenska Akademiens Ordlista 12, Ord som är godkända i Scrabble
substantiv: aioli
Från: Tyda
'aioli' i Scrabble
Definitioner
Aioli ( katalanska : Allioli , bokstavligen vitlök och olja ) är en kall sås från nordöstra Spanien kring Katalonien och Valencia . den består vanligtvis av vitlök , ägg , salt, citronjuice eller vinäger och olivolja , men det finns olika varianter och kryddning.
i Provence serveras aioli med kokta grönsaker , kokt fisk och kokta ägg. Används ofta som tillbehör till exempelvis soppor. i Valencia är alioli ett vanligt tillbehör till paella och äts även med vitt bröd; … Läs mer
i Provence serveras aioli med kokta grönsaker , kokt fisk och kokta ägg. Används ofta som tillbehör till exempelvis soppor. i Valencia är alioli ett vanligt tillbehör till paella och äts även med vitt bröd; … Läs mer
Från: Wikipedia
Bilder
På andra språk
Kommentarer
Skriv en ny kommentar